產品簡介：

  DJ150打漿機，肉丸、貢丸、魚丸、台灣（wān）烤腸等多種（zhǒng）肉製品（特（tè）別為中高檔產品）的主要打漿設備，開機兩三分鍾就可完成打肉（ròu）、攪拌成（chéng）漿，精細度優良，所加工的肉漿有效改善了肉質脂（zhī）肪和纖維的結構，使（shǐ）肉質更加鮮美。具有外觀光滑細（xì）膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性佳、久煮不散（sàn）的特點，是生（shēng）產肉丸的理想設備。

  設備結構：

  打漿機由機（jī）架、料桶、漿杆、電器箱、液壓（yā）係（xì）統等組成等組成。

 
  工作原理：

  調速使（shǐ）用先慢揉（róu）將肉（ròu）抱團拉絲，慢慢加工成泥漿後無級變速拍打，使肉類纖維（wéi）中（zhōng）發貨較大的吸水量和重組織性強，使到所產肉丸製品等鬆（sōng）脆有彈性（xìng），能漂浮於水麵，蒸煮（zhǔ）不裂開，火鍋佳。
 

  優勢特點：

  1、打漿機整機采（cǎi）用符合國際食品衛生標準的SUS304不（bú）鏽鋼製造，美觀大（dà）方，堅固耐用；

  2、本機配有自動或手動打漿功能，設計合（hé）理，操（cāo）作方便（biàn）、；

  3、噪音小、節能省電、料桶（tǒng）亦有翻（fān）轉功能（néng），方便出料、清洗；

  4、變頻控製（zhì），高速旋轉，速度可調，開機3-5分鍾即可完成打肉、配料（liào）、攪拌成（chéng）漿；

  5、生產（chǎn）過程中改善了肉質脂肪纖（xiān）維，生產出（chū）來的（de）丸子光滑細嫩（nèn）、低脂、口（kǒu）感爽脆、彈性好、久煮不散，是肉丸製作的專用設備。

 
  技術參數：

  總功率：20(kw)

  電壓：三相380V 50HZ

  料鬥容積：150(L)

  輸出速度：260（r/min）

  生產能力：450(kg/h)

  升至高（gāo）度：2900（mm）

  重量：950(kg)

  外形尺寸：1800×900×2000(mm)

河北草莓樱桃丝瓜绿巨人秋葵番茄香蕉污機械製造（zào）股份有限公司

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